GEORGE HOUSE 是注重咖啡 品質及品味的咖啡品牌，專業在世界各地尋找高質量及稀有的特殊豆，只要是優質與特殊的咖啡豆都是我們選擇的對象，堅持這種觀念不斷努力尋找一杯完美細緻的 頂級咖啡，採用專業的技術烘焙，一定將每一種咖啡豆最佳風味呈現在您的眼前，是對執著咖啡品味的人最佳選擇。

       我們在世界各地精選的咖啡豆種類繁多，多達三十多種以上，每一種都是生產國當地最質優的咖啡豆，依循我們的專業經驗與堅持，找到當年度最好的產區咖啡，將之帶進國內與大家分享，每一種咖啡都有其不同的特色， GEORGE HOUSE 會很清楚的不只告訴你它來自那個國家、那個產區、甚至有些特殊農莊及它的等級。

  咖啡的風味每個產區是不大相同，大都深受其種植環境影響，非洲的風味與亞洲地區及中南美洲是絕對大異其趣 。除了基本的甘、酸、香、醇、苦五味，因地區不同表現的風味也各具特色，有的花香味明顯，有的醇度高又飽含漂亮果酸層次豐富 …… 等等，更增加了 " 品 " 咖啡的價值，這對玩味咖啡品嚐風味行家來說，極具誘惑與吸引力，這也是 GEORGE HOUSE 堅持維持的一貫風格。我們認為不只是喝一杯咖啡而已，提供更多更好的選擇給咖啡愛好者，玩味咖啡的世界，真正能品到世界各地的產區頂級好咖啡。