簡易咖啡隨身壺,白鐵壺身,造形簡易俐落,卻深藏玄機,看似不複雜,卻能濾出非常棒的咖啡,不需要濾紙卻能喝到純淨清澈的咖啡原味,當您第一次試用這個咖 啡壺時,會讓您愛不釋手。它會解決您多年來經常出門在外,又想喝杯好咖啡的夢想, 想隨時隨地喝好咖啡嗎? 你一定不能不擁有一個咖啡隨身壺。
第一次接觸到咖啡隨身壺,感覺它的原理與結果大概會與越南咖啡壺很相似,只比越南壺多一個下座,加上蓋子如一個小罐子。越南壺所煮出的咖啡相常濃苦,選用的 咖啡粉種類(大部分是羅布斯塔豆)加上煉乳調配成一杯濃烈甜香的咖啡。我的越南朋友非常善長越南咖啡的粹煮及調配,煮出的咖啡非常濃香甜(因為加了很多甜 煉乳),只不過這樣的咖啡對我這習慣品原味醇品”黑咖啡”的人來說----那味道很似坊間賣的三合一罐裝飲料”伯朗咖啡”,那自是品嚐一下即可。
咖啡隨身壺卻完全不同,與越南咖啡壺看及相似,所滴濾出的咖啡卻風味完全不同,下座的密閉作用是讓咖啡變的純淨關鍵性,分開後又成為個人杯,中間的擋壓器, 設計的很有學問,既有擋粉又有控溫效果,簡易的設計卻具備深思熟慮的考量,相當方便實用,所滴濾出的咖啡清澈純淨,又保留住咖啡的油脂,入口滑順甘醇,口 感接近塞風壺及濾杯方式,卻無需太困難及複雜的粹煮技巧。
想想只要有熱開水,就像泡茶一樣的方便,把事先準備自已喜愛的咖啡豆研磨好,隨時隨地倒進隨身壺中,幾分鐘之後就能喝到一杯純淨香醇的咖啡。
隨身壺的設計非常簡單,但其中卻含蓋微妙的物理原理,不需要複雜的沖煮技巧,沒有太多的工具,咖啡粉與隨身壺萬事就OK!
咖啡隨身壺體積小,重量輕,攜帶相當方便,放在背包裡,隨手拿出來,放進咖啡粉開水一沖即可,清洗很簡易輕鬆,旅遊,登山,辦公室都很適用,又不佔空間。 <<教學:如何使用隨身壺>>
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